Сытный рынок приступает к разработке проекта реставрации и приспособления к современному использованию своего здания, построенного в 1913 году Марианом Лялевичем.
От идеи превращения Сытного рынка в фудмолл решено отказаться.
Общие инвестиции в ремонт и реставрацию здания владельцы оценивают не менее, чем в 150 млн рублей. При этом формат объекта принципиально менять не будут.
«Свежие продукты сейчас могут пользоваться большим спросом, чем когда-либо. Другое дело, что рынок должен стать более современным и дружелюбным по отношению к горожанам», — говорит директор по развитию Сытного рынка Мария Элькина.
Отмечается, что речь идёт об «очень скромных вторжениях в торговый зал». Сохранившиеся исторические элементы будут отреставрированы, а инженерная инфраструктура заменена. Существующая планировка здания сохранится. Из новых элементов появятся временные конструкции.
От идеи превращения Сытного рынка в фудмолл решено отказаться. По словам Марии Элькиной, на Петроградской стороне и так очень много заведений общественного питания.